5-21° C พันธุ์คริพเฮด ได้แก่ 1. พันธุ์เกรท เลค 659 (Great lake 659 TARII) เป็นพันธุ์หนักปานกลาง ใบสีเขียวเข้ม หยักพันธุ์นี้ไม่ค่อยมีปัญหาใบไหม้ (Sun burn) 2. พันธุ์เกรท เลค 366 (Great Lake 366 TAHn) เป็นพันธุ์ค่อนข้าง เบาหัวห่อกลมมีใบสีเขียวรอบนอก ใบหยัก มีความต้านทานโรคใบแห้งทิพเบิร์น (Tip burn) 3. พันธุ์ซัมเมอร์ เลค (Summer Lake) เป็นพันธุ์เบา หัวห่อกลมสีเขียวอ่อนใบหยัก 4. ลิ้ฟ (Leaf) หรือลูสลี้ฟ (Loose Leaf) หรือพันธุ์ใบ ซึ่งเราจะเรียกว่า ผักกาดหอมใบหยิก มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า แลคทูคา แซททิวา วาไรตี้ คริสปา (Lactuca) นิยมปลูกและนิยมกินกันมากในบ้านเรา พบเห็นกันได้ทั่วไป ใบมีลักษณะหยิกเป็นคลื่น สีของใบ มีตั้งแต่สีเขียวอ่อนจนถึงสีแดง แต่เราจะพบเห็นใบสีเขียวอ่อนมากกว่า พันธุ์นี้สามารถปลูกได้ตลอดปี และจะปลูกได้ดีที่สุด ในช่วงเดือนตุลาคม-เมษายน ชอบอุณหภูมิที่เหมาะสมประมาณ 21-26. 6 °C พันธุ์ผักกาดหอมใบหยิก ที่นิยมปลูกในบ้านเรา ได้แก่ ก. พันธุ์แกรนด์ แรปปีด (Grand Rapid) มีใบสีเขียวอ่อน ใบม้วนและ หยักอัดกันแน่น ต้นใหญ่เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกมากที่สุด เมล็ดพันธุ์ที่เกษตรกรใช้กันอยู่ซึ่งเป็นเมล็ดพันธุ์ที่มีความงอกดีไม่มีเมล็ดปลอมปน ชื่อพันธุ์ Grand Rapid RE 46 ราคาลิตรละประมาณ 100 บาท ข.
00-17. 00 น. สำหรับลูกค้าที่สนใจสามารถสอบถามเส้นทางได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 089 6528071 หรือทางเพจเฟสบุ๊คร้านลุงกับป้า ภาพ // ข่าว เจนจิรา ศรีวิรักษ์ ผสข. จังหวัดสุราษฎร์ธานี รายงาน
ถาดใบเตย ถาดใบตอง รองขนม อาหาร กลีบปาริชาต กุหลาบใบเตย banana leaf Pandan flowers - YouTube
เหล่าทัพมานั่งเป็นส. ว. จะทำไง สำหรับวันนี้ ก็ดีใจไว้เถิดว่าคนไทย(ส่วนหนึ่ง)ยังเชื่อคนง่าย (หน้า 6)
ส้มตำที่ใส่กับถาดโดยตรงไม่มีอะไรรอง พบว่า มีสารแคดเมียมปนเปื้อนในส้มตำ 0. 875 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 2. ส้มตำถาดแบบมีใบตองรองมิดชิด ไม่พบการปนเปื้อนของแคดเมียม 3. ส้มตำถาดแบบที่มีใบตองรองไม่มิดชิด พบการปนเปื้อนแคดเมียม 0. 127 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และ 4. นำส้มตำใส่ถุงพลาสติกวางบนถาด ทั้งนี้ จากการทดสอบทุกแบบไม่พบการปนเปื้อนของสารตะกั่ว " ผลการตรวจดังกล่าว เมื่อนำมาเปรียบเทียบกับค่ามาตรฐาน ADI หรือปริมาณที่ไม่ควรบริโภคเกินในแต่ละวันอยู่ที่ไม่เกิน 25 ไมโครกรัมต่อน้ำหนักตัวต่อเดือน ประกอบกับข้อมูลการเก็บตัวเลขการบริโภคอาหารของคนไทย ปริมาณแคดเมียมที่พบในการทดสอบครั้งนี้โดยเฉพาะเมื่อใส่ส้มตำในถาดสีโดยตรง ถือว่าเกินปริมาณที่แนะนำ 1. 4 เท่า ซึ่งหากมีการบริโภคอย่างต่อเนื่อง โอกาสที่จะได้รับสารแคดเมียมเกินมาตรฐาน และสะสมในร่างกายไปเรื่อยๆ ก็มีสูง ซึ่งผู้บริโภคควรเลือกร้านที่ใช้ภาชนะที่ปลอดภัย " นพ. อภิชัย กล่าว นพ. อภิชัย กล่าวว่า อันตรายจากการสารแคดเมียม คือ หากได้รับในปริมาณมาก หรือสะสมต่อเนื่องเป็นเวลานาน จะทำให้เกิดพิษต่อไต และกระดูก หากกินต่อเนื่องในระยะยาวก็จะทำให้เสี่ยงไตวาย เกิดโรคปวดกระดูก หรือ โรคอีไตอีไต ได้ นอกจากนี้ องค์กรด้านมะเร็ง ยังกำหนดให้แคดเมียมเป็นสารชนิดหนึ่งที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม การทดสอบในครั้งนี้ได้พยายามหาคำตอบที่ประชาชนสงสัย และตอบคำถามเรื่องความปลอดภัยเพื่อเป็นการคุ้มครองผู้บริโภค สำหรับผู้ประกอบการร้านค้านั้น สามารถเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยได้ โดยดูที่มาตรฐาน มอก.
พันธุ์แบล็ค ซีดเดด ซิมสัน (Black Seeded Simpson) เมล็ดมีสีดำ มีต้นใหญ่ ใบหยักฝอยยู่ยี่อัดกันแน่นมาก การเตรียมดิน ผักกาดหอมเจริญเติบโตได้ในดินแทบทุกชนิดทั้งดินเหนียว ดินร่วน ดินร่วนปนทราย แต่ที่ชอบมากคือดินร่วน ดินที่ระบายน้ำดี มีค่าพีเอชดิน 6. 57 การเตรียมดินสำหรับปลูกผักกาดหอมใบหยิกเป็นการเตรียมดินเพื่อหว่านเมล็ดโดยตรง คือขุดพลิกดินลึกสัก 18-20 เซนติเมตร ตากดินไว้ประมาณ 7-10 วัน แล้วย่อยพรวนดิน ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่สลายตัวดีแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน สำหรับพันธุ์ห่อหัว จะต้องเตรียมแปลงสำหรับเพาะกล้าก่อน โดยขุดพลิกดินลึกประมาณ 15 เซนติเมตร ตากดินสัก 5-7 วัน ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก ลงผสมในดิน ถ้าต้องการปลูกในเนื้อที่ 1 ไร่ แปลงเพาะกล้าเตรียมขนาดประมาณ 2 -2.