เครป ขนมที่กำเนิดจากส่วนประกอบง่ายๆ อย่าง แป้งสาลี น้ำตาล ไข่ไก่ และนมสด แถมยังมีวิธีการทำที่ง่ายแสนง่ายไม่แพ้กัน แต่กลับเป็นที่ถูกอกถูกใจของคนทุกรุ่น อาจเพราะเจ้าเครปนี้เปิดโอกาสให้เรารังสรรค์เมนูหรือใส่ไส้อะไรก็ได้ตามต้องการ ทุกคนจึงสามารถปรับนี่ปรุงนู่นเข้ากับความชอบของตัวเองได้หมด วันนี้ UndubZapp ขอพาทุกคนไปชมร้านเครปมีสไตล์ในกรุงเทพฯ ที่เสิร์ฟเมนูเครปทั้งแบบอาหารคาวและอาหารหวาน บอกเลยว่าไปที่เดียวแต่ได้อร่อยครบเครื่อง ว่าแล้วก็ตาม UndubZapp ไปดูพร้อมๆ กันเลย 1. Crepes & Co ร้านอาหารภายในบ้านหลังสีขาว สามารถเลือกนั่งอบอุ่นด้านใน หรือนั่งชิลรับลมเย็นๆ ในส่วน outdoor ก็ได้ ทางร้านเสิร์ฟเมนูเครปตามสไตล์ฝรั่งเศส เมดิเตอร์เรเนียน และสเปน มีทั้งแบบอาหารคาวและหวาน เวลาเปิดทำการ: 09:00 – 23:00 ข้อมูลเพิ่มเติม: crepesnco 2. La Creperie ร้านอาหารสัญชาติฝรั่งเศส เสิร์ฟเมนูอาหารและเครปคาว-หวานตามแบบต้นฉบับสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆ ซึ่งสูตรแป้งต้นตำรับของทางร้านจะมีความนุ่มมาก เดินทางง่าย เพราะตัวร้านตั้งอยู่ในห้างพารากอนเลย เวลาเปิดทำการ: 10:00 – 24:00 ข้อมูลเพิ่มเติม: lacreperiebangkok 3. Harajuku Cafe Crepes แค่ชื่อร้านก็บอกยี่ห้อแล้วว่าเป็นเครปสไตล์ญี่ปุ๊นญี่ปุ่น ภายในร้านตกแต่งอย่างเรียบง่ายแต่น่ารัก ให้ฟีลคาวาอี้แบบฮาราจูกุ เครปของทางร้านก็จะเป็นเครปนุ่มๆ สไตล์ญี่ปุ่น ร้านตั้งอยู่บนชั้น 7 ในห้างเซ็นทรัลเวิลด์ เวลาเปิดทำการ: 10:00 – 22:00 ข้อมูลเพิ่มเติม: Harajukucrepesfan 4.
เครปจิ๋ว เครปกรอบ เครปนมสด ใช้กระทะทำง่ายๆ วัตถุดิบบ้านๆ ตวงด้วยช้อนกลางได้ พร้อมคำนวณต้นทุน - YouTube
ไม่มีผิดหวังแน่นอน! เค้ามีไส้ให้เลือกหลากหลายไม่แพ้ร้านอื่นเลยค่ะ ตัวแป้งก็กรอบหวานอร่อย มีทั้งแบบออริจินัล และแบบชาโคล บอกเลยว่าห้ามพลาด! เมนูกล้วยนูเทลล่าคือเด็ด! ไม่ว่าจะเป็นเครปร้อน เครปเย็น โตเกียวแป้งนุ่ม แพนเค้ก หรือขนมครกสิงคโปร์ ก็สามารถออเดอร์ได้เลยจ้า สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: Lineman / Grab Food / Robinhood / Foodpanda ร้านเปิดบริการ: 09. 00 - 19. โทร: 08-1398-2898 เว็บไซต์: 6. Around The Crepe มาถึงร้าน Around The Crepe ร้านเครปไส้แน่นๆ แป้งกรอบ หอม อร่อยสุดๆ มีไส้ให้เลือกละลานตา หรือจะเป็นรูปแบบเครฟกล่องกรอบๆ เก็บไว้กินได้นานเค้าก็มี แต่ถ้าใครอยากจะลองกินฝีมือตัวเอง เค้าก็มีแป้งสำเร็จให้กลับไปลองทำกันสนุกๆ ด้วยจ้า เหมาะกับช่วงเวลาเบาๆ ในวันหยุดมาก ได้เพลิดเพลินแถมยังอร่อยได้ด้วยตัวเองไปอีก! ดี๊ดีเนอะ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: inboox ร้านเปิดบริการ: ไม่ระบุ โทร: 08-6778-4026 เว็บไซต์: 7. Zumo Crepe พาสายกินไปต่อกันที่ ซูโม่ เครป บอกเลยว่าเครื่องแน่น! ไส้มาแบบไม่กลัวเปลืองเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นยำสาหร่าย กล้วย ชีส ฝอยทอง แฮม อื้อหือออ อีกมากมายจริงๆ สามารถเลือกกันได้ตามใจชอบเลยจ้า แถมยังสามารถเลือกระดับความกรอบของแป้งได้ด้วยเด้อ ดีไปอีกกก!
สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: Lineman / Grab Food / Robinhood / Foodpanda ร้านเปิดบริการ: 10. 00 - 20. 00 น. โทร: 08-9944-1469 เว็บไซต์: 2. ร้านเครปไม้หมุน ไปต่อกันที่ ร้านเครปไม้หมุน ที่บอกเลยว่าคนรักเครปห้ามพลาด! เค้ามีไส้ให้เลือกสรรมากมาย ทั้งคาว และหวาน ไม่ว่าจะเป็นชีส มาร์ชเมลโล่ นมข้น อื้อหือออ นาทีนี้ไม่กลัวอ้วนใดๆ แล้วจ้าแม่ ยอม!! รับรองว่าต้องติดใจ สั่งเดลิเวอรี่มากินที่บ้าน ก็ไม่เหนียวระหว่างทางแน่นอน ต้องลองให้ได้เลยนะ! สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: Lineman / Grab Food / Robinhood ร้านเปิดบริการ: 11. 00 - 21. 30 น. โทร: 09-9797-7964 เว็บไซต์: ครปไม้หมุน 3. เครปบุฟเฟ่ต์ ไส้ทะลักพับไม่ได้ ไปฉ่ำใจกับร้านเครปบุฟเฟ่ต์เจ้าเด็ด เครปบุฟเฟ่ต์ ไส้ทะลักพับไม่ได้ บอกเลยว่าไส้ของเค้าทะลักออกมาสมชื่อจริงๆ! เค้าให้เครื่องแบบไม่หวงเลยจริงๆ ในราคาบุฟเฟ่ต์ จะเลือกกี่ไส้ก็ตามใจเลยจ้า ทั้งคาวและหวาน ก็ดีต่อใจสายกินไปหมด ต้องสั่งมานั่งกินจุกๆ ที่บ้านกันซะแล้ว สั่งเดลิเวอรี่ 🛵: Grab Food / Gojek / Robinhood ร้านเปิดบริการ: 11. โทร: 08-9746-1119 เว็บไซต์: ครปไส้ทะลักพับไม่ได้ 4. เครปสมหวัง อีกหนึ่งร้านเครปเจ้าเด็ด นั่นก็คือ ร้านเครปสมหวัง ซึ่งบอกเลยว่าเมื่อได้กินเครปร้านนี้แล้ว อร่อย!
House Of Crepe ร้านเครปที่ต่อยอดสูตรมาจากร้านเครปเจ้าดังแถวโชคชัย 4 ซึ่งขึ้นชื่อว่าอร่อยมากแต่ต้องรอนานสุดๆ สูตรแป้งของทางร้านจึงคงความกรอบแม้เวลาผ่านไปนาน เมนูเครปของทางร้านมีให้เลือกหลายแบบด้วยนะ เวลาเปิดทำการ: 09:00 – 23:00 ข้อมูลเพิ่มเติม: HouseOfCrepe2013 5. ร้านเครปเล็กๆ ย่านลาดพร้าว ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์มินิมอล เครปของทางร้านมีทั้งแบบคาวและหวาน สามารถเลือกไส้ได้ตามใจชอบ มีเมนูของว่างอื่นๆ อีก เพียบ ที่สำคัญเป็นร้านเครปฮาลาลด้วยนะ เวลาเปิดทำการ: 12:00 – 20:00 ข้อมูลเพิ่มเติม: กดติดตาม ADD Line @UndubZapp แซ่บกันต่อ… >> ต่อมคาวาอี้กระตุก!! 5 คาเฟ่กุ๊กกิ๊ก ละลายใจ แค่หน้าตาอาหารก็น่ารักชนะเลิศ >> เสพศิลป์ จิบกาแฟ!! 5 คาเฟ่ศิลปะสุดอาร์ต เปิดพื้นที่ให้คุณสร้างสรรค์ผลงานของตัวเอง
ตั้งกระทะเครปหรือกระทะเทฟล่อนบนไฟกลางพอร้อน ทาเนยบางๆ ให้ทั่วกระทะ ก่อนใช้ให้คนส่วนผสมให้เข้ากันก่อน ตักแป้งเครปที่ทำไว้ประมาณ 1 กระบวย กลอกแป้งให้เป็นแผ่นบางๆ ทั่วกระทะ (เมื่อแป้งสุกขอบด้านข้างจะล่อนออกมา) รอจนแป้งด้านล่างเหลืองจึงกลับอีกด้าน โดยใช้สปาตูลาช่วยยกหรือใช้มือจิกส่วนที่ล่อนออกมา ตักใส่จานที่เตรียมไว้ ทำจนหมดแป้ง ปิดด้วยพลาสติกแรป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดา 4. ทำครีมโดยตีวิปปิ้งครีมกับนํ้าตาลไอซิ่ง และกลิ่นวานิลลา บนอ่างนํ้าแข็งด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าจนตั้งยอดแข็ง 5.
SERVES 1 ก้อน LEVEL ปานกลาง เครปเค้ก ขนมหวานที่นำแผ่นเครปบางๆ มาปาดด้วยครีมจนเป็นก้อนซึ่งมีลักษณะเหมือนเค้ก ที่มาของชื่อ Mille Crêpe หรือเครปพันชั้น มาจากคำว่า Mille แปลว่า หนึ่งพัน ผู้คิดค้นขนมชนิดนี้จึงตั้งชื่อให้ดูยิ่งใหญ่ น่าสนใจ โดยรับประทานคู่กับซอสสตรอว์เบอร์รีซึ่งมีรสเปรี้ยวหวานเข้ากันได้ดีกับเครปเค้กนุ่มๆ แป้งเครป แป้งสาลีอเนกประสงค์ นํ้าตาลทรายขาว ไข่แดงไข่ไก่ นมสดชนิดจืด เนยสดชนิดจืดละลาย เนยสดชนิดจืดสำหรับทากระทะ ซอสสตรอว์เบอร์รีสำหรับจัดเสิร์ฟ ครีม วิปปิ้งครีม นํ้าตาลไอซิ่ง กลิ่นวานิลลา METHOD 1. ทำแป้งเครปโดยร่อนแป้ง นํ้าตาล และเกลือ เข้าด้วยกันในอ่างผสม แล้วทำแป้งเป็นหลุมตรงกลาง ใส่ไข่แดงและไข่ไก่ จึงค่อยๆ ใส่นม คนส่วนผสมทั้งหมดด้วยตะกร้อจนเข้ากันทั่ว ใส่เนยละลาย ผสมให้เข้ากัน กรองส่วนผสมด้วยกระชอนเพื่อให้แป้งมีเนื้อเนียน ปิดด้วยพลาสติกแรป นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 30 นาที 2. ทำซอสสตรอวเบอร์รีโดยนำสตรอว์เบอร์รี นํ้า และนํ้าตาลทราย ใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งบนไฟกลางคนให้เข้ากัน เคี่ยวประมาณ 10-20 นาทีหรือจนข้น ใส่นํ้ามะนาว คนให้เข้ากันนำใส่เครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด เก็บใส่ขวดพักไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา (สามารถใช้สตรอว์เบอร์รีกระป๋องแทนได้หรือเพิ่มรสชาติด้วยนํ้ามะนาวหรือเหล้า) 3.
"เวลาที่มาเดินเล่นช็อปปิงที่ยูเนี่ยนมอลล์ เราอดใจแทบไม่ไหวที่จะต้องแวะกับร้านเครปร้านนี้ค่ะ กับร้านเฟรชชี เครป เพราะกลิ่นมันหอมเตะจมูกมาก สำหรับไส้มีให้เลือกค่อนข้างเยอะทีเดียวค่ะ ไม่ว่าจะเป็นหมูหยอง, แฮม, ไส้กรอก, ทูน่า, กล้วย, ช็อกโกแลต, ชีส, ครีม, ลูกเกด เนื้อแป้งกรอบ รสชาติดี ไส้ให้เยอะ" (โดยคุณ Aeyjajar Aey)