ด้านอาหาร สำหรับกรรมวิธีการปรุงแต่งอาหารพบว่าชาวอานมีวิธีปรุงอาหารโดยเก็บพืชผักมาประกอบรวมกับเนื้อสัตว์ แล้วทำให้สุก เช่น นึ่ง ต้ม ย่าง เป็นต้น และเรียกอาหารที่ระกอบล้วได้ 18 วิธี เช่น แกงอ่อม อ็อ หมกยำ ส่า คั่ว หลู้ ป่น หลน ซุบ เนียน ลาบ ก้อย แจ่ว หลาม เป็นต้น 2.
ศาสนา คนไทยส่วนใหญ่นับถือพระพุทธศาสนา แต่ก็มิได้กีดกันผู้ที่นับถือศาสนาอื่นแต่อย่างใด 2. ภาษา คนไทยมีภาษาและตัวอักษรไทย ซึ่งพ่อขุนรามคำแหงได้ประดิษฐ์ขึ้นในสมัยสุโขทัยเมื่อ พ. ศ. 1826 3.
การบูชารอยพระพุทธบาท 5. วัฒนธรรมท้องถิ่นภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 5. วัฒนธรรมด้านอาหาร 5. แกงหน่อไม้ 5. ลาบ 5. ส้มตำ 5. วัฒนธรรมด้านศาสนาและลัทธิความเชื่อ 5. บุญบั้งไฟ 5. การแห่ผีตาโขน 6. วัฒนธรรมท้องถิ่นภาคใต้ 6. วัฒนธรรมด้านอาหาร 6. แกงเหลือง 6. แกงไตปลา 6. ข้าวยำ 6. วัฒนธรรมด้านศาสนาและลัทธิความเชื่อ 6. ประเพณีชักพระ 6. ประเพณีตักบาตรธูปเทียน 7. ความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมไทย กับวัฒนธรรมสากล 7. ปรัชญากับธรรมชาติ 7. วัฒนธรรมไทย 7. เน้นปรัชญา "มนุษย์สอดคล้องกับธรรมชาติ" เป็นอันหนึ่งอันเดียว กับธรรมชาติ 7. การทำขวัญข้าว 7. ประเพณีบุญบั้งไฟ 7. วัฒนธรรมสากล 7. เน้นปรัชญา "มนุษย์เป็นนายธรรมชาติ" สามารถบังคับธรรมชาติ ให้ตอบสนองความต้องการของมนุษย์ได้ทั้งหมด จนนำไปสู่การประดิษฐ์คิดค้นวัตถุและเทคโนโลยีที่ทันสมัย เพื่อสร้างความสะดวกสบายให้แก่มนุษย์ 7. เครื่องบิน 7. รถยนต์ 7. รถไฟฟ้า 7. โทรศัพท์มือถือ 7. โลกทัศน์ 7. มองโลกแบบองค์รวม ทุกสิ่งหลอมรวมเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน ไม่สามารถแยกออกจากกันได้ โดยองค์ประกอบทั้งหลายมีความสมดุล ช่วยจรรโลงโลกให้มีความน่าอยู่ รื่นรมย์ และสงบสุข 7. มองทุกสิ่งเป็น 2 ส่วนเสมอ เช่น ขาว-ดำ ทันสมัย-ล้าสมัย จึงมีความพยายามที่จะปรับเปลี่ยนสิ่งที่ล้าสมัยให้มีความทันสมัยอยู่เสมอ 7.