อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Chicken Biryani – ข้าวหมกไก่ บอกเลยว่าคนชอบอาหารรสจัดจ้านนั้นต้องลอง Chicken Biryani หรือข้าวหมกไก่อินเดีย เมนูนี้นั้นถึงเป็นมือใหม่หัดลองกินอาหารอินเดียก็ต้องบอกว่าอร่อยมากเลยละ 2. อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Chicken Tandoori – ไก่ทันดูรี ไก่ทันดูรีถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารอินเดียที่มือใหม่นั้นหัดลองกิน ไก่ทันดูรีนนั้นถือว่าเป็นเมนูอาหารอินเดียที่มีรสชาติอ่อนมากที่สุดในบรรดาอาหารอินเดียทั้งหมด บอกเลยว่าทานง่ายแถมอร่อยอีกด้วย 3. อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Dal – ดาล เมนูอาหารประจำชาติของประเทศอินเดียที่น่าลอง Dal ดาลนั้นถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับคนที่ชอบรสชาติหนักๆแบบหอมกลิ่นเครื่องเทศแบบจัดเต็ม บอกเลยว่าแค่ชื่อก็ททำให้น้ำลายไหลแล้ว 4. อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Naan – แป้งนาน อีกหนึ่งเมนูที่มีชื่อคุ้นหูคนนไทยอย่างเรามากนั้นก็คือ แป้งนานซึ่งเป็นแป้งที่มีให้เลือกรับประทานนหลากหลายรสชาติ บอกเลยว่าคนชอบอาหารหอมๆกรอบๆนั้นต้องลอง 5. อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Dosa – โดซ่า Dosa หรือโดซ่า เป็นเมนูอาหารอินเดียที่สายสุขภาพและมังสวิรัตินั้นต้องลอง บอกเลยเป็นเมนูที่เครื่องเทศจัดหนักจัดเต็มมากๆเลยละ 6.
NAAN แป้งนานเป็นแผ่นแป้งสีขาวคล้ายกับโรตี แต่รสชาติไม่เหมือนกัน เนื้อแป้งจะหนากว่าเล็กน้อย ถูกทำให้สุกด้วยการย่างบนกระทะแบน ๆ ทำให้เกิดรอยไหม้กลิ่นหอมเล็กน้อย วิธีกินคือใช้มือฉีกแล้วจิ้มคู่กับอาหารชนิดอื่น ๆ เหมือนกับข้าวเหนียวในบ้านเรา ซึ่งตัวแป้งจะมีให้เลือกหลายรสชาติ เช่น รสดั้งเดิม กระเทียมชีส หัวหอม และอื่น ๆ อีกมากมาย เป็นต้น 5. Dosa โดซ่า เมนูอาหารของอินเดียทางตอนใต้ นิยมนำมาทานในมื้อเช้า วัตถุดิบทำมาจากข้าวและถั่วหมัก ไม่มีเนื้อสัตว์ เป็นแป้งทอดบางกรอบ ให้รสชาติแบบเดิม ๆ ธรรมดา และสอดไส้เครื่องเทศชนิดต่าง ๆ ทานคู่กับซอส หรือกับแกงแทนแป้งนานก็ได้ 6. Chicken Tikka Masala เมนูแกงไก่ทิกก้ามาซาล่า รสชาติจัดจ้าน กลิ่นเครื่องเทศหอมชูขึ้นมาได้เป็นอย่างดี มีความเป็นเอกลักษณ์คือน้ำแกงจะมีสีแดง เรียกได้ว่าเป็นแกงกะหรี่ไก่แดงไปเลยก็ได้ มีส่วนผสมของเครื่องเทศมากมายหลายชนิด ทำให้มีความเผ็ดร้อน ทานคู่กับข้าวหรือแป้งนานก็อร่อยถูกใจ 7. Chicken Korma คนไทยจะรู้จักกันในชื่อ แกงกุรุหม่า น้ำขลุกขลิก เข้มข้น มีส่วนประกอบกของไก่ และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ โดยจะมีส่วนผสมของเครื่องเทศเป็นหลัก ใส่เนย โยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยว น้ำแกงที่ได้มาจากเนื้อและผักเคี่ยวทำให้ได้ความข้น รสชาติหวานมัน มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศจนน้ำลายไหล 8.
ตะลุยกินอินเดีย 1 วัน 6 ร้าน 57 เมนู! จาย…จาย…จาย
10 เมนู อาหาร อินเดีย สำหรับคนที่ชอบมื้อเที่ยงแบบจัดหนัก!! ต้องลองอาหารอินเดียที่เรานำมาวันนี้บอกเลยว่า เป็นเมนูอาหารที่มือใหม่หัดกินก็ฟินได้เช่นกันเด้อ บอกเลยว่าวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูเมนูอาหารอินเดียสุดอร่อยที่ใครเห็นเป็นต้องน้ำลายไหล ว่าแต่จะมีเมนูอะไรบ้างนั้นเดี่ยวเราไปดูพร้อมกันเลย 10 เมนูอาหารอินเดีย สำหรับคนที่ชอบมื้อเที่ยงแบบจัดหนัก!!
: 11:00–22:00 ศ. : 11:00–22:00 ส. : 11:00–22:00 อา. : ปิดทำการ ส่งข้อความแล้ว เราจะติดต่อกลับโดยเร็วที่สุด
อาหารอินเดีย เป็นชื่อเรียกโดยรวมของอาหารในอนุทวีปอินเดียซึ่งมีลักษณะร่วมกันคือใช้เครื่องเทศ สมุนไพรและผักหรือผลไม้มาก มีทั้งพืชผักที่ปลูกในประเทศอินเดียและจากที่อื่นๆ นิยมกินอาหารมังสวิรัติในสังคมชาวอินเดีย อาหารอินเดียถือว่าเป็นอาหารนานาชาติที่เป็นที่นิยมในประเทศไทย ด้วยกลิ่นเครื่องเทศและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ถ้าใครที่ชื่นชอบอาหารที่มีกลิ่นเครื่องเทศและกินมังสวิรัติ อาหารอินเดียเป็นอาหารที่ตอบโจทย์สำหรับคุณแน่นอน แล้ววันนี้เราได้ รวมสูตรอาหารอินเดีย หลากเมนูอร่อยสไตส์โฮมเมด มาให้คุณได้ลองทำตามง่ายๆด้วย 1. แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า ส่วนผสม แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า ขิง (ปอกเปลือก) 1+1/2 นิ้ว กระเทียม (ปอกเปลือก) 4 กลีบ หอมใหญ่ (ปอกเปลือก) 1/2 ลูกใหญ่ เนื้ออกไก่ลอกหนัง (หั่นเต๋า) 1.
อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Chicken Tikka Masala – แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า สาวกอาหารมื้อหนักสุดอร่อยนั้นห้ามพลาดเด็ดขาดต้องลองเมนูนี้เลย แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า บอกเลยว่าคนที่ไม่เคยทานอาหารอินเดียมาก่อนนก็สามารถทานได้แบบอร่อยๆฟินๆเลยละ 7. อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Chicken Korma – แกงกุรุหม่า แกงข้นๆบวกกับเครื่องเทศหอมๆนั้นถ้าได้ทานช่วงมื้อเที่ยงนั้นบอกเลยว่าฟินสุดๆ แกงกุรุหม่านั้นถือว่าเป็นเมนูอาหารอินเดียยอดฮิตที่คนไทยนิยมรับประทานกันมากอีกหนึ่งเมนู 8. อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Thali – อาหารอินเดียแบบถาด Thali หรือ ทาลี่ หรืออาหารถาด ซึ่งอาหารถาดที่ว่านี่มีหลากหลายเมนูให้เลือก ขอบอกเลยว่าคนที่ชอบทานอาหารหลายรสชาตินั้นต้องถูกใจเป็นอย่างมาก 9. อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Samosa – ซาโมซ่า ซาโมซ่า อาหารทานเล่นเพลินของชาวอินเดีย ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูที่นักท่องเที่ยวชื่นชอบและสั่งทานเป็นจำนวนมากเมื่อไปเที่ยวประเทศอินเดีย 10. อาหารอินเดียสุดฮอตยอดฮิต Pani puri – ปานี ปูริ ปานี ปูริ ถือว่าเป็นเมนูสำหรับคนที่อยากลองอาหารอินเดียครั้งแรก บอกเลยว่าถ้าได้กินต้องติดใจและอยากสั่งเมนอื่นอีกแน่นอน บอกเลยว่าวันนี้ 10 เมนูอาหารอินเดียที่เรานำมานั้นต้องมีสักหนึ่งเมนูที่หลายๆคนนั้นยอากลองทานเป็นอย่างอย่างแน่นอน บอกเลยว่าคนที่เคยลองทานอาหารอินเดียนั้นจะติดใจแม้ทานเพียงแค่หนึ่งครั้งรสชาติอาหารก็จะติดอยู่ที่ลิ้นเราไปตลอดเลยละ สำหรับคนที่ยังไม่มีเมนูอาหารเที่ยงนั้นก็ลองนำ 10 เมนูอาหารอินเดียที่เรานนำมาไปพิจารณาเป็นอาหารมื้อเที่ยงแบบจัดหนักจัดเต็มดูสักเมนู อาหารทุกชนิดนั้นเมื่อทานกับเพื่อนตะอร่อยที่สุดเลยละขอบอก..
ซาโมซ่าผัก ส่วนผสม ซาโมซ่าผัก เนยอินเดีย (Ghee) 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดมัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าแขก (Cumin) 1/2 ช้อนชา หอมแดง (หั่นเต๋าเล็ก) 1/2 ลูก พริกชี้ฟ้าสับละเอียด 1 เม็ด กระเทียมสับละเอียด 1 หัว ขิงขนาด 2 ซม.
และ พามาทำความรู้จักกับ "การบวชป่า" กุศโลบายรักษาป่าจากรุ่นสู่รุ่น
หากจะพูดถึงอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นกลิ่นหอมของเครื่องเทศ อร่อยถูกใจ จัดจ้าน หลายคนคงยกให้ เมนูจากอินเดีย ด้วยความอร่อยจากพืชสมุนไพรต่าง ๆ ที่นำมาปรุงรสได้อย่างเป็นเอกลักษณ์ มาดูกันว่าอาหารอินเดียที่ถูกปากคนไทย อยากให้ลองชิมมีอะไรบ้าง กินแล้วจะติดใจจนต้องหาทานกันบ่อย ๆ เมนูยอดฮิต อาหารอินเดีย อร่อย น่าลอง 1. Chicken Biryani หรือที่เราเรียกกันว่าข้าวหมกไก่ เมนูยอดฮิตที่ไม่มีใครไม่รู้จัก ทานได้ทุกเพศทุกวัย ด้วยรสชาติที่ไม่จัดจ้านมากนัก แต่ของอินเดียจะมีความแตกต่างจากร้านอาหารไทยโดยทั่วไปเล็กน้อย ตรงที่เม็ดข้าวจะเรียวยาว เป็นแบบฉบับของประเทศนี้โดยเฉพาะ เม็ดร่วน ไม่ติดกัน เมื่อนำมาหุงร่วมกับขมิ้นจะได้รสชาติที่ลงตัว อร่อยกลมกล่อม โรยด้วยหอมแดงเจียว ทานคู่กับไก่อบร้อน ๆ บอกได้เลยว่าใครเมื่อได้ลิ้มลองต้องติดใจ 2. Chicken Tandoori ไก่ทันดูรี เมนูง่าย ๆ เป็นไก่เนื้อแดงเสียบเหล็ก พบได้ทั่วไปในร้านอาหารอินเดีย มีรสเค็มเล็กน้อยจากเครื่องเทศ ไม่หวาน ได้ทานคู่กับข้าวร้อน ๆ รับรองอร่อยถูกปากแน่นอน 3. Dal หลายคนอาจจะไม่คุ้นหูกับ ดาล มากนัก แต่หากจะเปรียบเทียบง่าย ๆ ก็คล้ายกับเมนูประจำบ้านของเราอย่างไข่เจียวนั้นเอง ในแต่ละมื้อของผู้คนชาวอินเดียวจะต้องมีอาหารชนิดนี้บนโต๊ะกับข้าวเสมอ มีลักษณะเป็นซุปข้น ๆ เน้นเครื่องเทศ สมุนไพร รวมถึงถั่วต้ม แบบเดียวกันกับแกง มีความหอม ทานได้กับข้าวสวย หรือแป้งนานได้ รสชาติจัดจ้านเป็นอาหารอินเดียที่ถูกปากคนไทยไม่น้อยเลยทีเดียว 4.